Les cupcakes au Nutella, recette rapide et savoureuse à faire en 40...

Les cupcakes au Nutella, recette rapide et savoureuse à faire en 40 minutes.

Les cupcakes, ces petits gâteaux au glaçage et à la décoration colorés qui nous fait saliver. Voici la recette cupcakes au Nutella.

Le cupcake est un gâteau individuel, composé d’un gâteau type cake, surmonté d’un glaçage ou d’une mousse. Il se fabrique dans des moules à muffin ou dans des moules en papier.

Recette Cupcake au Nutella Facile et Rapide

Ingrédients pour réaliser cette recette :

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  • 12 cuillères à café de Nutella fondant,
  • 3 œufs,
  • 110 g de farine,
  • 125 g de beurre,
  • 120 g de sucre,
  • 1 sachet de sucre vanillé,
  • 1/2 sachet de levure chimique

 

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Pour le glaçage : 4 cuillères à soupe de Nutella.

  • 25 cl de crème fraîche,
  • 125 g de mascarpone,
  • 30 g de sucre.
Préparation de la recette Cupcake au Nutella étape par étape :
  • Battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
  • Mélangez préalablement la levure avec la farine puis ajoutez-la aux œufs. Incorporez ensuite le beurre fondu.
  • Préchauffez votre four à 180°C et placez les caissettes à cupcakes dans un moule à muffins.
  • Versez une cuillère de pâte dans chaque caissette. Ajoutez une cuillère de Nutella puis recouvrez d’une cuillère de pâte (la pâte ne doit pas dépasser les 2/3 de la caissette pour que le cupcake ne soit pas trop gonflé).
  • Faites-les cuire 10 minutes environ.
  • Mélangez vivement le Nutella avec le mascarpone bien froid, la crème et les 30g de sucre jusqu’à obtenir une crème assez ferme.
  • Versez la crème dans une poche à douille et décorez-en la surface de vos cupcakes. Conservez-les au réfrigérateur avant dégustation.

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N’hésitez pas à faire preuve d’originalité et inventer votre propre décoration !

 

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