Une recette simple de gâteau orange fondante.

Une recette simple de gâteau orange fondante.

 

Un dessert gâteau parfumé à l’orange moelleux et délicieux.
Cette recette de Gâteau extrêmement et délicieusement bonne et subtilement parfumée à l’orange et d’une simplicité déconcertante.


Vous aimez le gout de l’orange, je vous conseil vivement ce fondant à l’orange, c’est un délice…
Délicieusement bon, ce gâteau est léger et idéal pour les lendemains de fête.

 

Les ingrédients :
  • 4 œufs
  • 240 gr sucre en poudre + 2 cuillère à soupe de sucre.
  • 240 gr beurre.
  • 240 gr farine.
  • 4 oranges (jus+zeste).
  • 2 cuillère à café de levure.
  • Pincée de sel.
  • Pour la décoration : crème fraîche+zeste d’orange.

 

Préparer :

Préchauffez le fourre à 180 C.

Dans un grand bol mélanger le beurre en pommade avec le sucre jusqu’à obtenir d’un mélange crémeux. Ajouter les œufs, la moitié du jus et le zeste d’oranges et battre bien le mélange.

Verser la farine, la levure et la pincée de sel.

Mélanger à l’aide d’une spatule jusqu’à homogénéité.

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Verser le mélange dans un moule rond et mettre au four préchauffé 40 à 50 minutes à 180 c.

Pendant ce temps, préparer le sirop avec le jus d’orange restant et les 2 cuillère à soupe de sucre, porter à ébullition pendant 5 minutes.

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Laisser refroidir le gâteau puis l’arroser avec le sirop de jus d’orange que vous avez fait.

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